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关中道乡村面馆——“舌尖省的中国第一季”

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
在西安生活已经有五十几年了,但是玄风桥还是第一次听说,昨天正好天气凉快,约几好友小酌,从东大街原凯悦饭店南侧进去,才发现这个地名。真是长知识咧,但还收获咧一个吃面的地方。店面不大,可里面的面品种还是挺多的。看来看去,先要了个香辣面。面是手擀面,拉面,挺筋道的。臊子盛在一个碗里,自己调,面味道有点杂酱面的味道。老板送小菜,吃了大碗的不够还可以免费续面,这样的在西安还是头一次听说。再点了馏大肠、鸭头和鸡爪。吃完大家都说这家面不错!看来老板厚道,东大街寸土寸金的地方,能生存还是不容易的。
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